व्यापार स्वरूप का चयन करने के बाद व्यापार शुरू करने की अगली समस्या एक उत्पाद विशेष का चयन करना है या फर्म द्वारा विनिर्मित की जाने वाली सेवा का चयन करना है। यह एक महत्वपूर्ण निर्णय हैं चूंकि व्यापार स्थापित करने के लिए शेष चुनौतियां फर्म जो उत्पादित करना चाहता है या सेवा देना चाहता है उस उत्पाद या सेवा के प्रकार पर आधारित होती हैं। विश्लेषण में निम्नलिखित शामिल हैं :- उत्पाद के लिए बाजार का आकार और ढांचा का आकलन करना; उनमें से प्रत्येक के लिए भावी मांग पैटर्न निर्धारित करना; बाजार में अपनी प्रतिस्पर्धी स्थिति की तुलना करना; प्रत्येक उत्पाद का जीवन चक्र का ग्राफ तैयार करना; प्रत्येक उत्पाद की शेल्फ लाइफ का पता लगाना। कच्ची सामग्री की आसानी से उपलब्धता, उत्पादन के लिए प्रौद्योगिकी तथा मानव श्रम अन्य महत्वपूर्ण निर्धारक कारक हैं। सरकार की नीतियां और विनियमन भी उद्यमी को निर्णय लेने में सहायता कर सकते हैं। केन्द्र सरकार और राज्य सरकारें लघु एककों द्वारा कुछ उत्पादों के विनिर्माण के लिए प्रोत्साहन देती हैं। इनमें से अति महत्वपूर्ण संवर्धनात्मक उपाय चूंकि लघु उद्योगों द्वारा विशिष्ठ रूप से विनिर्माण के लिए अनेकानेक उत्पादों का आरक्षण है। बड़े/मध्यम एकक तथापि, ऐसी आरक्षित मदों का विनिर्माण करते हैं बशर्ते कि वे अपने उत्पादों का 50 प्रतिशत या अधिक का निर्यात करने का वचन देते हैं। वे कुछ एजेंसियों और संगठन भी हैं जो उत्पाद चयन करने के लिए कुछ आवश्यक सूचनाएं उद्यमियों को मुहैया कराते हैं। विभिन्न राज्यों के उद्योग आयुक्तालय या निदेशालय विशेष राज्य के संबंध में उद्यमियों का मार्गदर्शन करते हैं। उद्यमी विशेष क्षेत्र के लिए उपयुक्त उत्पाद के प्रकार संबंधी विचार लेने के लिए उद्योग समूह का भी अध्ययन कर सकता है।
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